『本格テリーヌ・パテの技法を収録したフランス料理専門書。基本的なテリーヌから本格的なパテ・アン・クルートまで掲載されており、料理研究家・シェフ・洋書コレクターにもおすすめの一冊です。中古本のため経年によるスレ・小傷等があります。ISBN:9782913338081⸻ハッシュタグ#洋書#フランス料理#料理本#レシピ本#テリーヌ#パテ#シャルキュトリー#フレンチ#洋書料理本#FrenchCuisine#Cookbook#Gastronomie#専門書#メルカリ出品✅#トルネコ商店の料理 ←ポチッとね♪♪↑↑その他多数出品中↑↑✅#トルネコ商店のフランス語 ←ポチッとね♪♪↑↑その他多数出品中↑↑✅#トルネコ商店の洋書 ←ポチッとね♪♪#複数枚購入割引特典有り。THE BAR RADIO COCKTAIL BOOK 尾崎浩司。』⸻商品説明フランス語洋書LE LIVRE DES TERRINES ET PÂTÉSPréparations et secrets du traiteurテリーヌ、パテ、パイ包み料理など、フランスの伝統的なシャルキュトリー技法を豊富な写真とともに解説した専門料理書です。柴舟作品集 柴舟作品集刊行会編 修文館出版 かな書道図録。天台宗総本山 比叡山延暦寺 総覧。 フランス語表記。囲碁百名局 上下巻 誠文堂新光社。ランニングタフ 世界の名選手を育てたトレーニング75 初版本。状態は写真にてご確認ください。AlignMed POSTURE 2.0 ジャケット S 黒