HOT ! ミッシェルファロン1本 ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA

ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA。さあ、空想の旅へこぎ出そう ジャン＝ミッシェル・フォロン《無題。Fannie May Mini Pixies, Premium Caramel Chocolate with Pecans。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。LE TALON（ル タロン） バッグインバッグ トートバッグ MILLELA。Grace Wine キュヴェ三澤 赤白2本セット。フォルジュ ド ライヨール　ソムリエナイフ　コンプレストファブリックハンドル。ボランジェ　グランダネ　2012 今週セール。こ*め様 デイリーワインコレクション　10本セット ワイン　赤ワイン。オーパスワン 2016。Fermier フェルミエ　エルマール　マセラシオン 　アルバリーニョ 100%。専用!未開栓 シャトームートンロートシルト1997 750ml。入手困難日本ワイン五本セットバラ売り値下げご遠慮ください♪。IRENKA イレンカ　2024 10R 新品未開封品。Chateau Cos d'Estournel 2007 木箱入り。レオヴィル ラスカーズ 1999 未開封 サンジュリアン ボルドー。ジョルジュヴェッセル・グランクリュ750ml ロゼ×6本。ミエイケノMie Ikeno Chardonnay 2021 八ヶ岳。ジュヴレ・シャンベルタン　ディス・クリマ2018。ドメーヌ ミエイケノ メルロー 2023。2本セットOpus One 2022 オーパスワン 赤ワイン 750ml。小布施ワイナリー 3本セット グランドちゃぶ台 オービューズ白。◎Almarina 2017 赤ワイン 750ml。Romanee-St-Vivant 1996 Marey-Monge 空瓶。【KENZO ESTATE 】asatsuyu 2025 750ml。CALERAカレラジェンセン200530周年記念2006ピノノワール。ドメーヌ イチ　2本セット。1997年 シャトー・ラフィット・ロートシルト 750ml この価格は希少。シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ マルキ・ド・ラギッシュ 1999。みんさま 専用出品。入手困難 グートオッガウWINIFREDロゼ 2024 送料込 2本セット。モローノーデ 白ワイン。ザ•プリズナー The Prisoner ナパ 赤ワイン 2本。Opus One 2022 オーパスワン 赤ワイン 750ml ②。Opus One 2003 オーパスワン 赤ワイン 750ml。未開封Cuvée Dom Pérignon Vintage 1990 750ml。ワイン S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 2016。【稀少】サントリー貴腐ワインノーブルドール1990。栗澤ワイン　CON-konkon2024。ドメーヌペロ ミノ ニュイ サン ジョルジュ 1er Cru ラリシュモーヌ